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S&F WEBing goes Restart
Liebe Leser*innen,

es ist definitiv Licht am Horizont! Wir bekommen das lang ersehnte Maiwetter, die Pfingstferien stehen bevor und die Inzidenzzahlen sinken.

Für viele gastronomische Betriebe beginnt langsam die Normalität, andere stehen in den Startlöchern, um endlich wieder durchzustarten.

Die Zahl der Geimpften nimmt zu und die Beschränkungen ab, für uns Grund genug, um das Licht am Horizont zu sehen.

Mit dem heutigen Newsletter möchten wir Sie auf die kommenden WEBings hinweisen und Sie ermuntern, die Aufzeichnungen der Vergangenen anzuhören.

Viel Spaß bei der Lektüre wünscht
das Team der S&F
Das vielfältige Online-Angebot Für modernes Verpflegungsmanagement
Aktuelle Themen, kurz und knackig für Sie aufbereitet - so geht Wissensvermittlung und Erfahrungsaustausch heute. Im Folgenden finden Sie die kommenden Veranstaltungen sowie vergangene WEBings zum Nachhören.
CO² Messung in der Gastronomie

Das Juni-WEBing:
„Unsere Zukunft mit nachhaltiger Ernährung schon heute! CO²-Messung in der Gastronomie in der Praxis“
Manuel Klarmann CEO & Co-Founder Eaternity und S&F-Förderpreisträger stellt die bereits vielfach etablierte App zur CO²-Messung am 22. Juni 2021 um 10:00 Uhr vor.


Neustart nach dem Lockdown

Der Neustart nach dem Lockdown wird für alle kommen und dann sollten Gastronomie- und Verpflegungsbetriebe den Fokus schnell und unkompliziert auf die Gäste und die operativen Abläufe richten. Der Einkauf ist dabei ein Schlüsselprozess, der im Vorfeld clever und bedarfsgerecht organisiert werden sollte.
Oliver Schrock, Leiter Einkauf stellt seine Checkliste für einen erfolgreichen Einkauf am 18.5.2021 um 10:00 Uhr vor.

Alle Online-Angebote und Aufzeichnungen im Überblick
Auf unserer Übersichtsseite zum Thema S&F-WEBing veröffentlichen wir fortlaufend anstehende Termine und stellen Ihnen die Aufzeichnungen zur Verfügung.

Richtig Einkaufen in Krisenzeiten

Teil 5 jetzt online
In dieser fortlaufenden Artikelserie informieren wir Sie über die Möglichkeiten und Chancen von gut geplantem Einkaufsmanagement.
Die Corona-Krise zwingt viele Gastronomiebetriebe, auch das Thema „Einkauf und Warenwirtschaft“ neu zu denken. Externe Schlüsselpartner wie das S&F-Einkaufsportal können hier neuen Schub bringen.
Teil 5: Internetbasiertes Einkaufs- und Warenwirtschaftsmanagement
Verpflegungskonzepte neu denken
AKTUELLE HERAUSFORDERUNGEN MEISTERN UND ZUKUNFTSSICHER AUFSTELLEN
Ihre Infrastruktur ist in die Jahre gekommen? Ihr Verpflegungsmanagement steht vor einem grundlegenden Umbruch? Sprechen Sie uns an!
BuyGastroSystem
Gemeinsam mit der ErfaFoodService haben wir das BuyGastroSystem speziell für die Individual-, System- und Freizeitgastronomie sowie Hotellerie entwickelt! Weitere Informationen über Ihre Möglichkeiten zur Einkaufs-Optimierung finden Sie auf unserer Homepage.

08441 797 930

info@sundf-gruppe.de

www.sundf-gruppe.de



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S&F-Consulting Modernes Verpflegungsmanagement GmbH
S&F-Planungs- & Betriebsführungs- GmbH
Derbystr. 9
85276 Pfaffenhofen a.d. Ilm

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