23 SEP - 29 SEP  2013
最後時刻      
吉隆坡茨廠街紫藤
再見了!

 
曾經的黃金歲月,我們在這裡飲盡人情冷暖,泡過的渣葉已成護土泥,如今也到了暫別的時刻。
姑不論回歸何期,變數遠比計劃來得多,不如今朝約定來相聚,且品佳茗話風雲...

The story of life is quicker than the wink of an eye, the story of love is hello and goodbye... Goodbye Purple Cane Petaling Street!
 
The story is written by so many people who shared. To lay down the truth, to so very many who cared, we have to move out very soon in this end of the month...
 


文/許玉蓮


茶會舉辦時進食茶食,要如何才能夠欣賞茶食的美?我們首先談到了應用時機的美,規劃出一個有利、妥當的品嚐時段,讓來賓優雅投入賞用,那是多麼有禮貌的事情,免得造成困惑,於不該吃時吃,該吃時又不吃......

文/紫藤茶藝學習中心提供
 

茶樹的鮮葉採摘,經過適當工藝製作後,就產生了以殺青工序為首的綠茶、黃茶、黑茶,和以萎凋工序為首的白茶、烏龍茶、紅茶六種基本茶類。這些成品茶除了可馬上泡飲,我們也還可以實施一些精製的手段....

 

收藏人 Collector ï¼šè˜‡ç´«ä¸¹ Soo Zi Dan

這是一款仿春秋戰國時代青銅器而作的紫砂壺,名字叫《天雞》,出自90年代中國江蘇宜興方圓牌紫砂一廠......


The teapot, named 'Phoenix', is an imitation of bronze during the Warring States era. It is traditional designed & produced by The Yixing Craft Piant Of Redpottery Jiansu Province, China, in 1990’s......

《贏在細節  賺翻餐廳》內容簡介:

決戰馬來西亞中餐廳全方略的第一本書。從開店準備、餐廳裝潢、 職員管理、待客之道,到永續經營,讓你輕鬆上手,順利經營,快樂收成!

高俊鴻作者簡介:
現任紫藤文化集團的餐飲部經理,期待憑據著紫藤濃厚文化底蕰,期許讓自己成為“廚房文化人”。


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茶藝生活基礎認識,期使大家瞭解茶葉、砂壺、泡茶及享用等各方面知識,增加生活趣味。
 
開班日期:2013.10.05
時間:2pm-4pm
學費:RM 300 / 金卡會員:RM 270
電話聯絡:03-2145 1200

吉隆坡茨廠街紫藤
再見大促銷!

Purple Cane Petaling Street Outlet
Move Out Sales!

20~30th Sept, 2013




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