De Verwildering viert de zomer!

Op deze mooie zonnige woensdag, met onze handen nog onder de aarde en vingers zwart van het oogsten van de munt, schrijven we deze nieuwsbrief.
Om jullie te laten weten dat onze plantenkwekerij nog 2 zaterdagen open is!
Wil je graag het veld bezoeken en rondsnuisteren in de plantenkwekerij, dan ben je heel erg welkom op ZATERDAG 19 en 26 juni van 9u tot 17u.

Er is ook een GRATIS RONDLEIDING om 10u en 14u.
Voor wie zin heeft. Inschrijven is niet nodig.

De vijver zingt

Komende zaterdag 19 juni zorgen Gust en Jozefien voor een vrolijke noot en gezelligheid aan de vijver. Om 11u pakken ze hun gitaar en viool vast en je mag jezelf gelukkig prijzen als je dan nét in onze kwekerij bent ; )!

Kolen en koopjes

Zaterdag 26 juni zijn er koopjes! Zo gaat dat nu eenmaal.
En dan worden ook de winterkolen verkocht. Groene of paarse boerenkool, palmkool, savooi... Gekweekt door de boerinnen van CSA t Schaaphof in Landegem.

Plantgoed

Er is nog veel leuk plantgoed te verkrijgen. Wil je de ganse zomer (of beter je leven) lang genieten van kruiden, bloemen en groeten in je tuin? Rep je dan naar De Verwildering!

En omdat Julie van geen ophouden weet, blijft onze plantenlijst maar uitbreiden. Zie hier voor de lijst.
Wil je graag bestellen en afhalen (wanneer het jou uitkomt), dat kan. Ook in de zomer.

Kadootjes

Zoek je een kleinigheidje om je lief, vriendin, overgrootmoeder, juf of meester blij te maken?
Dan is er vlierbloesemsiroop, kruidenthee recht van t veld, rozenblaadjesazijn, verwenolie, luffa sponzen, geurende munt en vele andere leuke geschenkjes.

Vers van de pers

Onze workshops lanceren we in de zomer, maar deze willen we jullie graag alvast presenteren:
SNOEIWORKSHOP door Marc Geens van de Kruisbessen Proeftuin
Datum: zaterdag 17 juli (9u30-12u OF 14u-16u30)
Prijs: 25€/pp
Inschrijven: michiel@deverwildering.be

! Wil je graag een bezoekje brengen aan de Proeftuin, dan kan dat tijdens het Opendeurweekend van 3 en 4 juli.
Meer info op hun website.

Rabarbersorbet

Oogst 1,6kg rabarberstelen. Was ze en snij ze in kleine blokjes. Doe alles in een kookpot samen met een klein glaasje water.
Rasp intussen de schil van 2 bio sinaasappels en pers het sap eruit. Voeg dit toe aan de rabarber. Samen met 250g suiker en fijngesneden vers engelwortelblad, ter grootte van een kleine hand (als je dat in de tuin hebt staan).
Laat alles zo'n 15 min pruttelen tot moes. Zet er dan nog even de mixer in. Afkoelen. In de diepvries (minstens een halve/hele dag). En genieten maar!

We heten je van harte welkom in onze plantenkwekerij.
Elke zaterdag in juni van 9u tot 17u.
Liever bestellen en afhalen? Dat kan via deze lijst.