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Cena con le stelle al Ristorante Christian & Manuel a Vercelli
Gli chef stellati Christian & Manuel propongono un menù speciale 

Mercoledì 22 Maggio non perdetevi l'occasione di assaggiare il menù degustazione presentato per il  "Corso di cucina con gli chef stellati Christian & Manuel", organizzato dalla Delegazione FAI di Vercelli.

La cena avrà inizio alle ore 20 presso il Ristorante Christian & Manuel, in corso Magenta 71 a Vercelli.
Le prenotazioni sono aperte fino a Mercoledì 16 Maggio 2013.

Ristorante Christian & Manuel - Mercoledì 20 Maggio

Menù delle stelle

 
Antipasti
Baccalà Mantecato su crema di patate
Semplicemente Gambero rosso di Mazara del Vallo (la parte migliore del gambero è in assoluto la testa)

 
Primo
Carnaroli Costardi's condesed. Carnaroli al pomodoro e basilico (un omaggio ad Andy Wharol)

Secondo
Guancia di vitello piemontese e il suo ristretto

Pre dessert
La panna cotta

Dessert
Riso, latte e zucca

Abbinamento vino a calice


 
Costo per persona: 50 euro, bevande incluse
 
Info e prenotazioni:
Andreina Fumagalli - Vice Capo Delegazione Vercelli
Mob. 338/3118989
Mail: andreina.f@hotmail.it
Visita il nostro sito www.fondoambiente.it

Festival del cinema di Cannes 2013.
Christian e Manuel Costardi presentano il menù ispirato al film documentario "Il mondo del silenzio",  diretto da Jacques-Yves Cousteau e Louis Malle, Palma d'Oro del 1956.
 Guarda il video su You Tube.
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