Copy

הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא

THE ISRAELI FORUM FOR SUSTAINABLE NUTRITION

חברות וחברים יקרים,
 
אתגרי השנה החולפת חידדו את חשיבות המאבק למען מערכת מזון בריאה, סביבתית וצודקת יותר. משבר הקורונה המתמשך העלה אל פני השטח בעיות שורשיות בחברה הישראלית: אי ביטחון התזונתי המחריף, לצד העלייה בתחלואה במחלות כרוניות ובשיעורי ההשמנה – כולן תולדה של מערכת מזון שאינה משרתת את האינטרס הציבורי. גם בשנה הקרובה נמשיך לפעול, בתמיכתם, לקידום תזונה בת קיימא בישראל.
 
בברכת שנה טובה ומתוקה,
הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא

הקלטת מפגש ספטמבר: דגי מאכל

העלייה בצריכת הדגים והתפתחות החקלאות הימית הביאו לשינויים מרחיקי לכת באופן גידול דגי מאכל ויש לכך השלכות רבות על הסביבה ועל הערך התזונתי של הדגים, חלקן ידועות וחלקן עדיין לא.
 
בעוד שההמלצות לצריכת דגים די גורפות, המחקרים עליהם התבססו נערכו בעיקר על דגים מדיג בים הפתוח. מהן ההשלכות של גידול תעשייתי של דגי מאכל? במפגש נבחנו היבטים סביבתיים, בריאותיים ותזונתיים של צריכת דגים. הקלטת המפגש זמינה כעת לצפייה.
למעבר להקלטה לחצו על התמונה.
Facebook
Twitter
Link
Website
YouTube
Copyright © 2020 IFSN, All rights reserved.


Want to change how you receive these emails?
You can update your preferences or unsubscribe from this list.

Email Marketing Powered by Mailchimp