Durbacher Newsletter - Ausgabe 09 / 2012.
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Liebe Durbacher Weinfreunde,

mit leichten Schritten geht es dem Ende des Sommers und dem Anfang des Herbstes entgegen. Bereits am 22.09.2012 ist kalendarisch der Herbstbeginn. Wir hoffen natürlich auf weitere warme und schöne Tage und dies nicht nur alleine wegen den Reben und Trauben.

Viel Spaß nun mit den Wein News und den neuesten Informationen aus Durbach.




Neue Informationen über unser Sortiment

Wie bereits berichtet, hat sich das Erscheinungsbild der Durbacher Winzergenossenschaft in den letzten Wochen und Monaten verändert. Die neuen Flaschenausstattungen kommen sehr gut an, was uns natürlich besonders freut.

Aktuell werden gerade die Durbacher Viertele-Fläschchen mit dem neuen Design versehen und befinden sich teils auch schon im Verkauf. Freuen Sie sich auf die gewohnten Top-Qualitäten aus Durbach, nun mit dem besonderen Etikett.

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Sortiment September 2012

Unsere Weinempfehlungen für diesen Monat

2011 Durbacher Kochberg
Rivaner Qualitätswein trocken
– 0,75L
Serie: Durbacher Kollektion
Wein Nr: 42321611
Preis: 3,99 € inkl. MWST (Grundpreis = 5,32 € je LTR)

Strahlend und strohgelb mit leicht grünen Reflexen, erfrischende Zitrus- und Apfeltöne, begleitet von einem dezent würzigen Touch. Seine fein ausgewogene Säurestruktur und mineralische Note bescheren ein filigranes und mildes Geschmackserlebnis. Ideal zu Fisch, Sommersalaten, Geflügel und natürlich Spargel.

2010 Durbacher Kochberg
Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein mild
– 0,75L
Serie: Durbacher Klassik
Wein Nr: 38320610
Preis: 5,70 € inkl. MWST (Grundpreis = 7,60 € je LTR)

Ein fruchtiger, lachsfarbener Weißherbst mit intensivem Erdbeeraroma und schöner Mineralität, Anklänge von Zitrus in der Nase. Am Gaumen entpuppt er sich als gehaltvoll, kräftig und komplex mit filigraner Balance aus mineralischen Elementen und Erdbeeraromen. Bestens zum Grillen, aber auch zu Lamm oder Rind.

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Weine des Monats  August 2012

Erfolge bei Weinprämierungen

Weine aus Baden 2012

Bei diesem Wettbewerb hat die Fachzeitschrift SELECTION in der neuesten Ausgabe verschiedene Weine aus Baden verkostet und bewertet. Hierbei wurden verschiedene Rebsorten und Qualitätsstufen getestet. Gleich drei von unseren Weinen haben die hervorragende Auszeichnung von 3 Sternen = sehr gut | überdurchschnittlich erreicht.

2009 Durbacher Kochberg
Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken
– 0,75L
Serie: Durbacher Klassik
Wein Nr: 08321609
Preis: 6,20 € inkl. MWST (Grundpreis = 8,27 € je LTR)

2011 Durbacher Plauelrain
Chardonnay Qualitätswein trocken
– 0,75L
Serie: Durbacher Klassik
Wein Nr: 55721611
Preis: 6,70 € inkl. MWST (Grundpreis = 8,93 € je LTR)

2011 Durbacher Plauelrain
Klingelberger (Riesling) Spätlese trocken
– 0,75L
Serie: Durbacher Klassik
Wein Nr: 06241611
Preis: 7,70 € inkl. MWST (Grundpreis = 10,27 € je LTR)

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Weine aus Baden 2012 Selection

Termine - Termine - Termine

19. Durbacher Weintag | Sonntag, 09.09.2012 von 11.00 bis 18.00 Uhr

Am 09. September findet der 19. Durbacher Weintag statt. Hier bieten wir Ihnen rund um den offenen Winzerkeller ein umfangreiches Programm für Jung und Alt.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

- 11.00 Uhr Eröffnung mit der Durbacher Weinprinzessin Lisa Männle
- Weinverkostung im Winzersaal
- Präsentation des neuen Durbacher Designs
- Große Outdoor-Mode-Ausstellung der Fa. Sport-Kuhn | Offenburg
- Fachliche Kellerführungen um 12.00 Uhr, 14.00 Uhr und 16.00 Uhr
- 11.30 Uhr Start zur 3. Clevner-Mountainbike-Tour durch die Durbacher Rebberge (Anmeldung und weitere Informationen unter www.scheiderbauer.com)
- Beim „Steinberg“-Häusle ab 13.30 Uhr Kaffee und Kuchen-Bewirtung durch die Durbacher Landjugend sowie Ausschank der Weine aus der Top-Lage „Steinberg“
- 13.30 Uhr und 15.30 Uhr Auftritt des Rock’n Roll-Clubs „Heiße Sohle“
- Slackline (balancieren auf einem Band - Trendsportart) Deutscher Alpenverein DAV
- Ab 13.00 Uhr Kutschfahrten durch Durbach
- Umfangreiches Kinderprogramm | Kinderschminken | Luftballonzauber | uvm.
- Märchenstunde „Blauer Stern“ in der Klingelberger-Stube liest Marianka Vogt Märchen für kleine und große Kinder vor: Lesezeiten: 14.00 Uhr, 15.00 Uhr und 16.00 Uhr.
- Gewinnspiel mit tollen Preisen
- Wein- und Sektstand & Neuer Wein
- ab 13 Uhr Kaffee u. Kuchen von den Durbacher Frauen Aktiv e.V.

Der Kochclub Aubergine verwöhnt Sie u. a. mit:
Geräucherter Forelle mit Sahnemeerrettich u. Baguette, Forellenklößchen in Riesling-Sauce mit Butternudel, Badischer Sauerbraten mit Butternudeln Steinpilz-Ravioli in Noily Prat Sauce, Schmortomate u. Petersilien-Pesto, Flammenkuchen, Grillsteaks mit Kräuterbutter u. Baguette, Grillwurst im Baguette u. natürlich Pommes mit Ketchup

Musikalische Unterhaltung:
11.00 – 15.00 Uhr mit Klaus Weyreter (Vocal-Musik)
15.00 – 18.00 Uhr mit „Helmut Dold und seinem Dixiequartett“

Weinverkauf von 10.00 – 18.00 Uhr geöffnet

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Clevner Tour

Aktueller Stand der Vegetation im Rebberg

Die Trauben befinden sich in der Reifephase und beginnen nun Zucker einzulagern. Bei den frühen Sorten wie Müller-Thurgau kann man bereits die ersten süßen Beeren von den Rebstöcken naschen.

Die Spätburgundertrauben sind bereits fast vollständig durchgefärbt und präsentieren sich in einem dunklen Blau.

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Vegetation Rebberg September

Erste Ernte

Wir haben bereits am Montag, den 27.08.2012 die ersten Trauben der Rebsorte „Findling“ mit 92°C Öchsle geerntet. Dieses erste qualitativ sehr gute Leseergebnis lässt auf einen hochwertigen Jahrgang 2012 hoffen. Momentan befinden sich unsere Winzerinnen und Winzer in der Wartestellung für die Hauptlese.

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Arbeiten Rebberg September

Rebsorte Findling

Die weiße Rebsorte Findling ist ein Abkömmling des Müller-Thurgau und wurde 1971 in Baden selektioniert. Sie wird nur sehr vereinzelt in Baden und Mosel-Saar-Ruwer angebaut.

Die Trauben werden etwas eher reif als die des Müller-Thurgau und der Ertrag ist ca. 30 % niedriger bei höherem Mostgewicht. Die Traube wird hauptsächlich als „neuer Wein“ verkauft und nur sehr selten als Qualitätswein ausgebaut.

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Findling Traube

Liebe Freunde des Durbacher Weines,

wenn Ihnen unsere monatlichen Wein News gefallen, können Sie diese gerne an Ihre Freunde und Bekannten weiterempfehlen.

Die Anmeldung für diese kostenlose Serviceleistung kann unter www.durbacher.de unter dem Menüpunkt Aktuell „Wein News“ vorgenommen werden.

Vielen Dank für Ihre Unterstützung und Treue.

Ihre Durbacher Winzergenossenschaft.

(Stephan Danner, Vertriebsleiter)

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