Durbacher Newsletter - Ausgabe 06 / 2015.
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Liebe Durbacher Weinfreunde,

das Durbacher Weinfest steht vor der Tür – Der alljährliche Höhepunkt der Festsaison in Durbach und eines der schönsten und größten Feste bei uns. Genießen Sie in unvergesslicher Atmosphäre die besten Tropfen unseres goldenen Weinortes. Außerdem wird hier auch die neue Durbacher Weinprinzessin gekrönt. Diese stellen wir Ihnen dann im nächsten Newsletter vor!

Nun aber erst einmal viel Spaß mit den Wein News Juni 2015.


Alles neu und bald auch im
DURBACHER Design

Das Hauptgebäude der Winzergenossenschaft ist fast so etwas wie unser Wahrzeichen. Es ziert traditionell die Etiketten unserer Weine und mit seiner imposanten Fassade ist es von den Durbacher Steilhängen weithin sichtbar.

In diesem Frühjahr standen nun Malerarbeiten an den Gebäuden an und so bot sich die Gelegenheit, dass der nach unserem Marken-Relaunch nicht mehr ganz zeitgemäße Schriftzug auf der Fassade erneuert wird und auch Elemente des Corporate Designs in Form eines neuen Farb- und Lichtkonzeptes zum Tragen kommen.

Schauen Sie in nächster Zeit doch mal bei uns vorbei!

Ab Anfang Juli, wenn die Arbeiten an der Fassade beendet sein werden, stehen auch an den anderen Betriebsgebäuden Veränderungen an. Für alle Gewerke haben wir kompetente, lokale Handwerker beauftragt, zu denen wir schon langjährige Geschäftsbeziehungen pflegen (Maler Feger, Elektro Weiner, Repro & Service).

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Unsere Weinempfehlungen
für diesen Monat:


2014 Durbacher Plauelrain Klingelberger (Riesling)
Qualitätswein trocken – 0,75 L
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Serie: Durbacher Klassik
Art.-Nr: 062216
Preis: 5,90 € inkl. MwSt. (Grundpreis = 7,88 € je Ltr.)

Hell, strohgelb im Glas und von frischem und blumigem Charakter. Reife Zitrus- und Apfelaromen treffen auf feinrassige Säurestruktur und verleihen diesem würzigen Wein einen eleganten und vielschichtigen Gesamteindruck. Zu Meeresfrüchten und Fisch ebenso zu empfehlen wie zu gebratenem hellen Fleisch.


2012 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein
Kabinett mild – 0,75 L
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Serie: Durbacher Klassik
Art-Nr: 083306
Preis: 7,70 € inkl. MwSt. (Grundpreis = 10,27 € je Ltr.)

Ein beerenfruchtiger Rotwein in dunklem Rubin. In der Nase eine schöne Kombination aus intensiven Kirscharomen, feiner Vanille und Schokolade. Sein feiner, mild-samtiger Charakter entfaltet im Mund ein intensives, lang haftendes Fruchtspiel, subtil unterlegt mit Nuancen von Tanninen. Der perfekte Begleiter zu Sauerbraten und Wildgerichten mit Preiselbeeren.

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Diese und alle anderen DURBACHER Weine können Sie einfach und direkt bei uns bestellen:

www.durbacher.de/sortiment.

Hier finden Sie weitere Angebote sowie unseren aktuellen Sortimentskatalog inkl. Bestellmöglichkeiten. Selbstverständlich können Sie Ihre Weine auch telefonisch unter 0781/9366-0, per E-Mail wg@durbacher.de oder per Fax anfordern. Ein entsprechendes Bestellformular zum Ausdrucken gibt es ebenfalls unter dem oben genannten Link.

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Fachzeitschrift Meiningers Weinwelt

Burgunder ist in aller Munde. So hat die Fachzeitschrift Weinwelt im Frühjahr 2015 über 300 Grauburgunder der leichten und frischen Variante verkostet und gegenüber gestellt. Alles was man an Grauburgunder für diesen Sommer braucht... Wir freuen uns sehr, dass unser Wein hervorragend abgeschnitten hat:

2014 Durbacher Kochberg Grauburgunder 
Kabinett trocken 0,75 L
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Serie: Durbacher Klassik
Art.-Nr: 373316
Preis: 6,90 € inkl. MwSt. (Grundpreis = 9,20 € je Ltr.)

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Veranstaltungen im Juni 2015

Durbacher Weinfest 2015
05.06. – 08.06.2015


Beim 54. Durbacher Weinfest wird von Freitag, 05. bis Montag, 08. Juni 2015 wieder ein abwechslungsreiches Programm auf dem Festplatz geboten.

An den Ständen im Weindorf können Gäste bei zehn Durbacher Weingütern sowie der Durbacher Winzergenossenschaft über 120 Wein- und Sektspezialitäten verkosten.

NEU 2015:
Durbach bewegt - vom Weinfest zum Weinberg
Sonntag, 07. Juni 2015, Festplatz:


Helikopter fliegen:
alle 10 Minuten | 13 - 18 Uhr | 8 Minuten - 50,00 € pro Person

Segway fahren:
13 - 17 Uhr | jede Stunde | Dauer 1 Stunde - 34,00 € pro Person

Oldtimer-Bus fahren:
13 - 17 Uhr | jede halbe Stunde | 15 Minuten - 3,00 € pro Person

Wandern:
14 und 16 Uhr | 1 bis 1,5 Stunden - kostenfrei
 



Rebblütenfest am Steinberg-Häusle
14.06.2015 ab 12.00 Uhr


Pünktlich zur Blütezeit der Reben können Sie am Steinberg heimische Gerichte sowie exzellente Weine genießen. Lassen Sie sich vom unglaublichen Panorama und dem wunderschönen "Steinberg-Häusle" verzaubern. Am Mittag werden Ihnen Winzerbraten mit Nudeln, Steaks, Grillwürste und Baguettes serviert.

Veranstalter: Landjugend Durbach.
Beginn ab 12.00 Uhr bis 22.00 Uhr.

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Durch die sehr schönen Maitage wuchsen die Reben sehr gut. Die Niederschläge waren ausreichend und haben die Rebstöcke optimal mit Wasser versorgt. Nach dem Austrieb ging das Wachstum zunächst rasant voran. Dies hat sich aber in den vergangenen Wochen normalisiert, so dass wir wieder im meteorologischen Mittelwachstum liegen. Die Rebruten sind momentan ca. 30-50 cm lang und werden bereits Mitte/Ende Juni den obersten Draht der Rebanlage erreichen.

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Die Hauptarbeit in den Reben konzentriert sich derzeit auf die Laub- und Mäharbeiten. Auch die Rebruten müssen bereits in die Drahtanlage eingeflochten werden (in Durbach „ni stecke“ genannt). Überschüssige Triebe werden ausgebrochen, um die Rebstöcke nicht unnötig mit Laubwerk zu belasten. Dadurch kann man die Mengenerträge regulieren und so die Qualitäten steigern. Die bessere Entlüftung der Rebstöcke wirkt sich zudem positiv auf die Qualität aus.

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»Wir tragen Ihnen den Wein hinterher...«

Wussten Sie eigentlich, dass Sie in unserer DURBACHER Vinothek ein ganz besonderes Einkaufserlebnis erwartet? Nicht nur, dass Sie vor Ort in aller Ruhe und unter fachkundiger Beratung aus unserem vielfältigen Sortiment auswählen und verschiedene Weine verkosten können. Unser Service-Team verpackt Ihnen die ausgewählten Weine sachgerecht und lädt die Kartons sogar in den Kofferraum Ihres Wagens. Angenehmer kann (W)einkaufen eigentlich nicht sein...

Ein Besuch in unserer Vinothek lohnt sich! Schauen Sie bei nächster Gelegenheit doch mal vorbei und bestaunen Sie unsere neue Fassade!


Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 09.00 – 18.00 Uhr
Samstag und Sonntag: 09.00 – 13.00 Uhr

An Feiertagen stehen wir Ihnen ebenfalls gerne zur Verfügung. Die genauen Zeiten erfahren Sie unter Tel.
+49 (0)781-93660.

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Heute stellen wir vor:
Markus Müller, Weinküfer

Markus Müller ist seit seiner Ausbildung 1996 fester Bestandteil unseres Kellerteams. Das Arbeitsfeld des 35-jährigen gelernten Küfers umfasst heute das gesamte Spektrum der Weinbereitung. Vom Zeitpunkt der Traubenannahme bis zum Fülltermin kümmert er sich um den schonenden Ausbau der Weine. Markus Müller ist im Nebenerwerb DURBACHER Mitgliedswinzer und liefert selbst Trauben an die Genossenschaft.

Beim Ausschank und bei Verkostungen ist er ebenfalls oft mit von der Partie, schließlich weiß er als Winzer und Küfer genau, wovon er spricht und die Kunden vertrauen darum gerne auf seine Empfehlung. An seinem Lieblingswein, dem DURBACHER Riesling, schätzt er besonders dessen Vielschichtigkeit. Engagierter Weinbau von der Traube bis zur Flasche ist die Grundvoraussetzung, um solche Spitzenqualitäten zu erzielen.

Am liebsten trinkt er Durbacher Plauelrain Riesling Kabinett trocken und wenn es etwas Besonderes sein soll, empfiehlt er unseren handgerüttelten Riesling Sekt Brut.

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Wenn Ihnen unsere monatlichen Wein News gefallen, können Sie diese gerne an Ihre Freunde und Bekannten weiterempfehlen.


Die Anmeldung für diese kostenlose Serviceleistung kann unter www.durbacher.de unter dem Menüpunkt Aktuell „Wein News“ vorgenommen werden.

Vielen Dank für Ihre Unterstützung und Treue.

Ihre Durbacher Winzergenossenschaft.

(Stephan Danner, Geschäftsführer)

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